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Ernährung

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Was wir essen

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Verfasserangabe: Übersetzung: Wiebke Krabbe

Jahr: 2018

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Mediengruppe: Sachbuch	Standort 2: Essen und Trinken	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Ernährung	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ:

Inhalt

Enthalten sind Infografiken rund um das Thema Ernährung, von den Grundlagen des menschlichen Stoffwechsels über Nährstoffe und einzelne Lebensmittel bis hin zu Lebensmittelskandalen.

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Details

Verfasserangabe: Übersetzung: Wiebke Krabbe

Jahr: 2018

Verlag: München, DK

Links: http://cover.ekz.de/9783831033041.jpg (E-Ressource)

Systematik: Ernährung

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-8310-3304-1

2. ISBN: 3-8310-3304-8

Beschreibung: 1. Auflage, 255 Seiten : Illustrationen : farbig : Diagramme

Schlagwörter: Lebensmittel; Ernährung

Beteiligte Personen: Krabbe, Wiebke [Übers.]

Sprache: de

Originaltitel: How food works

Mediengruppe: Sachbuch

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