Zur Trefferliste
Cover von Haltbarmachen im Glasumdrehen wird in neuem Tab geöffnet

Haltbarmachen im Glasumdrehen

vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: in 90 Rezepten durch die Vorratskammer
0 Bewertungen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ivan, Sue
Verfasserangabe: Sue Ivan ; mit Fotografien von Sue Ivan und Sonja Priller
Jahr: 2022
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe: Sachbuch
nicht verfügbar
Vorbestellen

Exemplare

MediengruppeStandort 2InteressenkreisSignaturStatusFristVorbestellungenMEKZ
Mediengruppe: Sachbuch Standort 2: Essen und Trinken Interessenkreis: Essen und Trinken Signatur: Einmachen Status: Entliehen Frist: 02.08.2024 Vorbestellungen: 0 MEKZ:

Inhalt

Nach einer ausführlichen Einleitung, die über die verschiedenen Konservierungsmethoden informiert, stellt der reich illustrierte Titel 90 Rezepte zum Haltbarmachen von Obst und Gemüse vor. Mit Glossar, Register, Bezugsquellen und Literaturtipps.

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ivan, Sue
Verfasserangabe: Sue Ivan ; mit Fotografien von Sue Ivan und Sonja Priller
Jahr: 2022
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Einmachen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 9783706629638
Beschreibung: 1. Auflage, 247 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Einmachen; konservieren; Haltbar; einlegen; Fermentation; Einkochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ivan, Sue; Priller, Sonja
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch