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Zukunft kochen

kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwenden

0 Bewertungen

Verfasser: Stromberg, Holger

Verfasserangabe: Holger Stromberg

Jahr: 2022

Verlag: München, ZS Verlag

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Mediengruppe: Sachbuch	Standort 2: Essen und Trinken	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Ernährung	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ:

Inhalt

Kochbuch zu nachhaltiger, vorwiegend pflanzenbasierter Ernährung, das neben 70 Genuss versprechenden Rezepten, einen 32-seitigen Theorieteil enthält, der informiert, wie man beim Einkauf, bei der Zubereitung und durch Vermeidung von Food Waste seinen ökologischen Fußabdruck klein halten kann.

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Details

Verfasser: Stromberg, Holger

Verfasserangabe: Holger Stromberg

Jahr: 2022

Verlag: München, ZS Verlag

Systematik: Ernährung

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 9783965841833

Beschreibung: 1. Auflage, 181 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Ernährung; ökologischer Fußabdruck; nachhaltig; Vegetarisch

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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