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Fein gebacken!

das Grundbackbuch

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Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ... Fotos von Alexander Walter

Jahr: 2011

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Mediengruppe	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ
Mediengruppe: Sachbuch	Standort 2: Essen und Trinken	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Backen	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ:

Inhalt

196 Backrezepte: Rühr-, Biskuit-, Mürbe-, Hefe-, Quark-Öl-, Blätter-, Brand- und Strudelteig sowie Spezialkuchen mit besonderen Zutaten, Baisers und Krapfen. Dank der überschaubaren Zutatenleisten, Schritt-für-Schritt-Abfolgen und der ansprechenden Fotos können auch Backneulinge Erfolge präsentieren.

Bewertungen

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Details

Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ... Fotos von Alexander Walter

Jahr: 2011

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Links: $uhttp://cover.ekz.de/9783440125922.jpg$qcover/jpg (E-Ressource), http://cover.ekz.de/9783440125922.jpg

Systematik: Backen

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-440-12592-2

2. ISBN: 3-440-12592-0

Beschreibung: 240 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Gebäck; Kochbuch

Beteiligte Personen: Schinharl, Cornelia; Walter, Alexander

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch

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