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Vive la France! - das Kochbuch

299 Rezepte aus dem Schlemmerparadies
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Verfasserangabe: Stéphane Reynaud. Fotos von Marie-Pierre Morel
Jahr: 2009
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch
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Mediengruppe: Sachbuch Standort 2: Essen und Trinken Interessenkreis: Essen und Trinken Signatur: Internationale Küche Europa Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 MEKZ:

Inhalt

Der Restaurantbesitzer hat in diesem Band bodenständige Rezepte, echte französische Hausmannskost, aus allen Provinzen des Landes zusammengetragen. Mit Weinempfehlungen, systematischen und nach Zutaten geordneten Registern.
 

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Details

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Verfasserangabe: Stéphane Reynaud. Fotos von Marie-Pierre Morel
Jahr: 2009
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Internationale Küche Europa
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-88472-926-7
Beschreibung: 480 S. : überw. Ill. (überw. farb.), Notenbeisp.
Schlagwörter: Frankreich; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Reynaud, Stéphane; Morel, Marie-Pierre [Ill.]
Originaltitel: Ripailles
Fußnote: Aus dem Franz. übers.
Mediengruppe: Sachbuch