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Joghurt, Käse, Rahm & Co.

Gesundes aus Milch selbst gemacht!

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Verfasser: Hanreich, Lotte; Hanreich, Ingeborg

Verfasserangabe: Lotte und Ingeborg Hanreich

Jahr: 2010

Verlag: Stuttgart [u.a.], Stocker

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Mediengruppe: Sachbuch	Standort 2: Essen und Trinken	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Allerlei	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ:

Inhalt

Sammlung mit über 100 Rezepten für Joghurt, Butter, Buttermilch, Molke, Frisch- und Weichkäse, Ayran, Topfen, Kefir zum Selbermachen sowie Informationen über Schaf-, Ziegen- und Stutenmilch.

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Details

Verfasser: Hanreich, Lotte; Hanreich, Ingeborg

Verfasserangabe: Lotte und Ingeborg Hanreich

Jahr: 2010

Verlag: Stuttgart [u.a.], Stocker

Systematik: Allerlei

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-7020-1264-9

2. ISBN: 3-7020-1264-8

Beschreibung: [Neuausg.], 162 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.

Mediengruppe: Sachbuch

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