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Internationale Küche Asien

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Asiatisch gut gekocht!

das Grundkochbuch

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Verfasserangabe: Marlisa Szwillus. Fotos von Alexander Walter

Jahr: 2012

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Mediengruppe: Sachbuch	Standort 2: Essen und Trinken	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Internationale Küche Asien	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ:

Inhalt

Grundkochbuch mit über 100 Rezepten quer durch Asiens Küchen. Mit Zutateninformationen, Kochtechniken, Grundrezepten, Länderporträts und Variationstipps, dazu Fotos und Register im Anhang.

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Details

Verfasserangabe: Marlisa Szwillus. Fotos von Alexander Walter

Jahr: 2012

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Links: $uhttp://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783440132715$3Titelbild (E-Ressource), $uhttp://cover.ekz.de/9783440132715.jpg$qcover/jpg (E-Ressource), http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783440132715, http://cover.ekz.de/9783440132715.jpg

Systematik: Internationale Küche Asien

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-440-13271-5

2. ISBN: 3-440-13271-4

Beschreibung: 224 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Asien; Kochbuch

Beteiligte Personen: Szwillus, Marlisa; Walter, Alexander

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch

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