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Sauerteig kann alles

mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr

0 Bewertungen

Verfasser: Bauer, Sonja

Verfasserangabe: Sonja Bauer ; mit Fotografien von: Julia Hildebrand

Jahr: 2022

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Mediengruppe: Sachbuch	Standort 2: Essen und Trinken	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Backen	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ:

Inhalt

Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel, etc.

Bewertungen

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Details

Verfasser: Bauer, Sonja

Verfasserangabe: Sonja Bauer ; mit Fotografien von: Julia Hildebrand

Jahr: 2022

Verlag: München, Christian

Systematik: Backen

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 9783959616768

Beschreibung: 191 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Sauerteig; Backen; Brot

Beteiligte Personen: Hildebrand, Julia

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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