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Ein unverschämt gutes Kochbuch

0 Bewertungen

Verfasser: Weissman, Joshua

Verfasserangabe: Joshua Weissman ; Übersetzung: Helmut Ertl

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Sachbuch

nicht verfügbar

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Exemplare

Mediengruppe	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ
Mediengruppe: Sachbuch	Standort 2: Essen und Trinken	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Foodblogger	Status: Entliehen	Frist: 06.07.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ:

Inhalt

Profikoch Joshua Weissman stellt hier sein erstes Kochbuch vor. Im ersten Teil des Titels werden allerlei Basics wie Fonds, Brote, Saucen, Nudeln, Butter etc. selbst hergestellt. Der zweite Teil präsentiert anschließend über 70 Rezepte, in denen diese Basics zur Verwendung kommen.

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Details

Verfasser: Weissman, Joshua

Verfasserangabe: Joshua Weissman ; Übersetzung: Helmut Ertl

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

Systematik: Foodblogger

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 9783831044245

Beschreibung: 262 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Kochbuch; Foodblogger

Beteiligte Personen: Ertl, Helmut

Sprache: Deutsch

Originaltitel: An unapologetic cookbook

Mediengruppe: Sachbuch

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